När det bara finns en enda person i hushållet så kan man liksom inte ringa någon och säga "jag är trött idag, kan inte du laga middag?". Eller ja, det är ju om man ringer en pizzeria eller liknande, men det kan man ju inte göra hela tiden.

 

Igår var jag trött efter att ha styrketränat på förmiddagen och därefter skrivit klart en inlämningsuppgift. Orkade egentligen inte göra mat, men jag tycker om att äta minst två lagade mål mat per dag så det var bara att ta sig i kragen och fixa något. Men vad? Jag, liksom en ganska stor del av Sveriges befolkning, tycker om att se på Nyhetsmorgon på TV4, och där har de ett inslag som heter Mitt kök. För några dagar sedan såg jag när det lagades kyckling, och eftersom jag hade tinat just kyckling så kändes det som att det kunde vara värt att prova. Hade dessutom alla ingredienser hemma, så behövde inte åka iväg och handla. Och vet ni vad? Det blev SÅ bra! Alltså, som jag njöt av detta. Jag tog tyvärr ingen bild då jag var för ivrig att smaka, men HÄR har ni receptet. Testa!